Mit Akribie arbeitet Familie Jauker in St. Martin im Mühlkreis an der Weiterentwicklung der lokalen Nahversorgung. Der anfangs geplante SPAR-Supermarkt im Zentrum wird nun auf gleicher Fläche zum EUROSPAR-Markt ausgebaut. Dies ist möglich, da die zu Projektbeginn geplante Gastronomiefläche am SPAR-Standort zugunsten der Sortimentstiefe weicht. Der Spatenstich in der Landshaagerstraße 2 erfolgte bereits Ende September – die Fertigstellung ist weiterhin mit Ende Oktober 2026 geplant, die Eröffnung für 5. November 2026.

Die SPAR-Kaufmannsfamilie Jauker betreibt bereits einen EUROSPAR-Markt in Aigen-Schlägl – in St. Martin im Mühlkreis soll nun ein zweiter folgen. Bereits Ende September dieses Jahres fand der Spatenstich zur Neuausrichtung der Nahversorgung in St. Martin i. M. statt. Damals planten die SPAR-Kaufleute in der Landshaagerstraße noch einen SPAR-Supermarkt inklusive Gastronomiebereich. Dieser Plan wurde mittlerweile zugunsten der Sortimentsbreite nochmals überarbeitet. St. Martin i. M. bekommt nun doch einen EUROSPAR-Markt mit rund 1.070 Quadratmeter Verkaufsfläche.

„Wir haben uns dazu entschlossen, neben Aigen-Schlägl nun auch in St. Martin im Mühlkreis auf das EUROSPAR-Konzept zu setzen – auch wenn wir dafür die anfangs geplante Gastronomie am Standort aufgeben müssen. Die dadurch gewonnene Verkaufsfläche ermöglicht uns noch mehr Auswahl an regionalen sowie internationalen Spezialitäten. Zusätzlich können wir den Nonfood-Bereich vergrößern und somit auch in St. Martin eine vollumfängliche Nahversorgung sichern“, so Maximilian Jauker, SPAR-Kaufmann in St. Martin i. M. und Aigen-Schlägl.

Ein besonderer Schwerpunkt wird künftig auf dem Mittagsangebot liegen: Der neue EUROSPAR-Markt wird täglich frische Mittagsmenüs sowie ein umfangreiches Sortiment an der Heißen Theke bieten – ideal für alle, die in der Mittagspause oder unterwegs schnell und dennoch hochwertig genießen möchten. Damit wird der Markt auch zur beliebten Anlaufstelle für den schnellen Genuss zwischendurch.